La Nostra Missione: Nutrire il Benessere con Rispetto
Da anni accompagniamo le persone anziane nel loro percorso verso un'alimentazione più consapevole e attenta, mettendo al centro la cura, l'ascolto e il rispetto per le esigenze individuali.
Torna alla HomeChi Siamo
Inovell nasce dall'idea che ogni persona, indipendentemente dall'età, meriti un'alimentazione studiata con attenzione e rispetto. La nostra storia ha inizio quando un gruppo di professionisti della nutrizione, con esperienza decennale nel settore della salute degli anziani, ha deciso di unire le proprie competenze per offrire un servizio che va oltre la semplice consulenza dietetica.
Negli anni abbiamo sviluppato un metodo di lavoro che pone al centro la persona, con le sue preferenze, le sue abitudini consolidate e le sue necessità mediche. Non imponiamo cambiamenti drastici, ma accompagniamo i nostri clienti passo dopo passo, con pazienza e comprensione, verso scelte alimentari più consapevoli e sostenibili nel tempo.
Il nostro team è composto da dietisti qualificati, nutrizionisti esperti in geriatria e cuochi professionisti formati nella preparazione di pasti bilanciati e gustosi. Collaboriamo strettamente con medici e altri professionisti sanitari per garantire che ogni piano nutrizionale sia sicuro, appropriato e in linea con le condizioni di salute di ciascun cliente.
La sede di Inovell si trova a Lugano, nel cuore della Svizzera italiana, in un ambiente accogliente dove riceviamo i nostri clienti per le consulenze e le valutazioni iniziali. Da qui coordiniamo anche i servizi di preparazione e consegna pasti per chi sceglie il nostro piano benessere completo.
Il Nostro Team
Professionisti dedicati che mettono competenza ed empatia al servizio del vostro benessere nutrizionale.
Elena Castelli
Dietista Senior
Con oltre quindici anni di esperienza nella nutrizione geriatrica, Elena coordina i piani dietetici personalizzati con attenzione alle esigenze mediche specifiche di ciascun cliente.
Marco Rossi
Nutrizionista Specializzato
Specializzato in nutrizione clinica per persone anziane, Marco si occupa di sviluppare protocolli alimentari che tengano conto di patologie croniche e terapie farmacologiche in corso.
Sofia Bernasconi
Chef Nutrizionale
Chef professionista con formazione in cucina salutare, Sofia coordina la preparazione dei pasti per il nostro servizio completo, assicurando gusto e valore nutrizionale in ogni piatto.
Standard Qualitativi e Protocolli
Il nostro impegno per la qualità si riflette in ogni aspetto del servizio che offriamo, dalla consulenza iniziale alla preparazione dei pasti.
Certificazioni Professionali
Tutti i membri del nostro team nutrizionale possiedono certificazioni riconosciute dalla Confederazione Svizzera e aggiornano regolarmente le proprie competenze attraverso corsi di formazione continua.
Privacy e Riservatezza
Rispettiamo rigorosamente le normative svizzere sulla protezione dei dati personali e sanitari. Tutte le informazioni sono trattate con la massima riservatezza e accessibili solo al personale autorizzato.
Coordinamento Medico
Collaboriamo attivamente con i medici curanti dei nostri clienti, assicurando che ogni piano nutrizionale sia approvato dal punto di vista medico e compatibile con eventuali terapie in corso.
Valutazioni Periodiche
Ogni piano nutrizionale viene rivisto regolarmente per verificarne l'efficacia e apportare eventuali modifiche in base all'evoluzione dello stato di salute e delle esigenze del cliente.
Igiene e Sicurezza Alimentare
La nostra cucina rispetta tutti i protocolli HACCP e le normative sanitarie svizzere. Gli ingredienti sono selezionati con cura e i pasti preparati seguendo rigorosi standard di igiene.
Etica e Trasparenza
Operiamo secondo principi di trasparenza totale riguardo ai nostri metodi, costi e servizi. I nostri clienti sono sempre informati e coinvolti nelle decisioni che riguardano il loro percorso nutrizionale.
I Valori che Guidano il Nostro Lavoro
Nel nostro approccio alla nutrizione geriatrica, mettiamo al centro il rispetto per la persona anziana nella sua totalità. Comprendiamo che le abitudini alimentari sono spesso legate a ricordi, tradizioni familiari e preferenze consolidate nel tempo. Per questo motivo, il nostro metodo non si basa sull'imposizione di regole rigide, ma sulla costruzione graduale di un percorso condiviso.
L'ascolto attivo è uno dei pilastri fondamentali del nostro servizio. Durante ogni consulenza, dedichiamo tempo alla comprensione non solo delle necessità nutrizionali oggettive, ma anche delle preferenze personali, delle difficoltà quotidiane e dei desideri di ciascun cliente. Questa attenzione ci permette di proporre soluzioni realistiche e sostenibili nel lungo periodo.
La competenza professionale si accompagna sempre a un approccio umano e paziente. Sappiamo che i cambiamenti nelle abitudini alimentari richiedono tempo e supporto costante. Il nostro team è sempre disponibile per rispondere a dubbi, fornire incoraggiamento e adattare i piani quando necessario, mantenendo una comunicazione aperta e costruttiva.
Crediamo fermamente nella collaborazione multidisciplinare. La salute delle persone anziane spesso richiede un approccio integrato che coinvolga diverse figure professionali. Per questo lavoriamo in sinergia con medici, fisioterapisti e altri specialisti, contribuendo al benessere complessivo dei nostri clienti attraverso la nutrizione.
Desiderate Conoscerci Meglio?
Saremmo lieti di accogliervi nel nostro studio per un incontro conoscitivo senza impegno, durante il quale potremo ascoltare le vostre esigenze e presentarvi più nel dettaglio il nostro approccio.